Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 83 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porcje

Ingredients

  • 100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
  • 30 g wina ryżowego
    30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
  • 20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
  • ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 729.6 kcal / 3052.7 kJ
Protein 14.1 g
Fat 69.2 g
Carbohydrates 9.7 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 24.4 g
Sodium 504.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...