Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di sedano rapa
- 300 g di sedano rapa, pelato e a fette sottili (0.5 cm)
- 250 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
- 6 uova fredde da frigorifero
- 1000 g di acqua
- 3 fette di pancetta affumicata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1079.5 kJ / 258 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 569.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 分
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 分
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 min
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1小時 15 分
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 分
Hummus
10 min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela
30 min
Bowl di riso, avocado e salmone
40 分