Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 2 Salatgurken, geschält, halbiert, entkernt (700 g), in Scheiben (5 mm)
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
Sauce
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 300 g Schmand
- 1 TL Senf
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 - 2 TL Zitronensaft, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2381 kJ / 568 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1h
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40min
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1小時 10 分