Devices & Accessories
Κις με ντομάτα και λαχανικά
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
αλεύρι ολικής αλέσεως150 γρ.
-
βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά40 γρ.
-
νερό παγωμένο2 κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια50 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)70 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο50 γρ.
-
πράσο σε φέτες (1 εκ.)50 γρ.
-
φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη100 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση10
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια120 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
ρίγανη, αποξηραμένη¼ κ.γλ.
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα8 - 10
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
8.2 g
Calories
1148 kJ /
274 kcal
Fat
17.7 g
Carbohydrates
20.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πικνίκ
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 h
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
No ratings
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον
45 min
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
No ratings
Αλεσμένη παρμεζάνα
No ratings
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
No ratings
Νιόκι πατάτας και αρακά
1 h
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Πρασόρυζο
35 min