Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Calories 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Galetă Ratatouille

4.5(4)

1 h 30 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

4.6(13)

2 h 15 min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

4.4(7)

1 h 20 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.5(12)

1 h 45 min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45 min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1 h 10 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1 h 30 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4(9)

2 h 20 min

Gem de rubarbă și apă de flori de portocal

5.0(2)

45 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

4.0(4)

1 h

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1 h 30 min