Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 48 h 20 min

6 porties

Ingredients

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g

Calories 791 kJ / 189 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3 h

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 h 10 min

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

Glutenvrij mediterraans gevouwen brood

No ratings

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

1 h 10 min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Half bolletje vanille en karamel

Half bolletje vanille en karamel

No ratings

Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

1 h 30 min

Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

1 h 40 min

Gekruide noten

Gekruide noten

45 min

Indiase groentencurry

Indiase groentencurry

50 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings