Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

1 Totale recept

Ingredients

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 1.4 mg

Protein 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4 h 10 min

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

Skyr vanille en frambozen-ijs (vetarm)

No ratings

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Geel gekleurde eieren

Geel gekleurde eieren

55 min

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35 min

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5 min

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5 min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24 h 30 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Roggebroodjes

Roggebroodjes

12 h