
Devices & Accessories
Rissois de langostinos - Portugal
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
20 unidades
Ingredients
Masa
-
250 g de harina
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla
Relleno
-
400 g langostinos crudos sin pelar
-
60 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
320 g de agua
-
1 ¼ de cucharadita de sal
-
70 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
75 g de leche entera
-
80 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
2 - 3 huevos batidos
-
200 - 250 g de pan rallado
-
500 - 600 g de aceite para freír
Nutrition per 1 unidad
Calories
197 kcal /
824 kJ
Protein
6.9 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
21.9 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
469.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain