Sous-vide rode bieten met de Peeler

Name: Sous-vide rode bieten met de Peeler
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 800 g rode bieten; 600 g water; 995 g water; ½ tl zout

No ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

Schillen

rode bieten gehalveerd (± 5 cm)
800 g
water
600 g

Bieten koken

water (niet meer dan de maximale vulstand van 2,2 liter)
995 g
zout naar eigen smaak
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 628.5 mg

Protein 2.5 g

Calories 268 kJ / 63.8 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Pruimenjam

2.0(1)

55 min

Maïsbrood en cheddar muffins

No ratings

Champagne gelei

No ratings

Virgin chai vanille cocktail

5.0(1)

45 min

Mango, banaan en bosbessenpuree

3.0(1)

10 min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Fatayer met kaas en munt

5.0(2)

2 h

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

2.5(2)

40 min

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

5.0(1)

14 h 55 min

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings