
Devices & Accessories
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
Prep. 10 min
Total 5 h
6 raciones
Ingredients
-
200 g de lentejas castellanas secas
-
50 g de cebolla en trozos
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
125 g de mozzarella fresca en trozos
-
150 g de tomate en trozos
-
100 g de corazones de alcachofa en aceite
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, limpias y secas)
Nutrition per 1 ración
Calories
152 kcal /
636 kJ
Protein
5.88 g
Fat
11.39 g
Carbohydrates
6.53 g
Fibre
3.98 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

¡Como en casa!
80 Recipes
Spain
Spain