![Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f07ae39d352e6846757c005a566849a/Derivates/0494220d35bee5925f4e3a532e3ba79412473e40.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de zanahoria, pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
- 150 g de daikon, pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
- 2 diente de ajo, pelado
- 1 chile rojo, fresco, sin semillas, en trozos
- 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
- 10 g de salsa de pescado
- 1 ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 770 g de agua
- 2 pizcas de azúcar
- 1 cdita de levadura seca
- aceite vegetal, para engrasar
- 250 g de harina de trigo
- 15 g de aceite vegetal
- 5 g de hojas de cilantro
- 30 g vinagre de arroz
- 1 cdita azúcar
- 4 cdas de mayonesa
- 2 cda de salsa sriracha
- aceite vegetal, para freír
- 100 g paté (optional)
- 50 g pepino, en rebanadas
- hojas de cilantro, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Carbohydrates
- 57.2 g
- Fat
- 43.7 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1413.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20 分
Ceviche de pescado
3h 25min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 分
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 分
Leche de avellanas
No ratings
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2小時 30 分
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1小時
Bowl de arroz con salmón fresco
40 分
Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados
30 分
Sándwiches de helado de vainilla TM6
13h 25min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 分
Vinagreta de jengibre y limón
5min