
Devices & Accessories
Mochis à la fraise
Prep. 30 min
Total 45 min
8 portions
Ingredients
Le massepain
-
180 g de sucre en poudre
-
140 g d'amandes émondées
-
30 g de blanc d'œuf battu à la fourchette et 1 blanc d'œuf (facultatif)
-
10 g d'eau de rose
La pâte à mochi et le façonnage
-
890 g d'eau
-
huile neutre pour le papier cuisson
-
150 g de farine de riz gluant
-
8 fraises fraîches
-
2 c. à soupe de fécule de pomme de terre pour les mains
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
11.5 mg
Protein
5.5 g
Calories
1255.4 kJ /
299.4 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
43 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Les boules
7 Recipes
France
France