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Onigiris végétariens
Prep. 30 min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
330 g de riz à sushi
-
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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115 g de carotte coupée en morceaux
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115 g de rutabaga coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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20 g de gingembre frais
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10 g de beurre
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410 g d'eau
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50 g de graines de sésame blanc
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4 feuilles de nori
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4 - 5 pincées de sel
Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)
-
400 g d'eau
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
578.5 mg
Protein
20 g
Calories
3628.5 kJ /
869 kcal
Fat
11 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
169.8 g
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