Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame doré
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 7564 kJ / 1788 kcal
- Protein
- 67 g
- Carbohydrates
- 326 g
- Fat
- 64 g
In Collections
Alternative recipes
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10 min
Pain complet au muesli
4h 5 min
Pain de seigle
5h
Pain aux fruits secs
3h 45 min
Pain de campagne
3h 45 min
Pain complet
16h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2h 40 min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Mon pain de campagne maison
4h 40 min