Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 500 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 7450 kJ / 1760 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 322 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Pain de seigle
5h
Pain cocotte seigle et épautre
2小時 40 分
Pain à la farine d'épeautre
4小時
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6小時 10 分
Pain de campagne
3小時 45 分
Pain de seigle
4h 10min
Pain à la farine d'épeautre
3小時
Petits pains de seigle
12小時
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Pain d'épeautre aux graines
6小時 10 分
Mon pain de campagne maison
4h 40min