Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta biscotto
- 300 g di caffè espresso o istantaneo
- 180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
- 150 g di zucchero
- 105 g di farina di riso
- 45 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
- 120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)
Crema e terminare la preparazione
- 900 g di tofu delicato, scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
- 100 g di bevanda a base di soia
- 90 g di zucchero
- 4 cucchiai di Marsala dolce
- cacao amaro in polvere, a piacere
- cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 31.9 g
- Fat
- 6.1 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 78.1 mg
Alternative recipes
Burger buns (senza glutine)
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Riso al forno con maiale (senza glutine)
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Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)
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Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
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Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)
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Biscotti al burro (senza glutine)
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Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
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Bruschetta (senza glutine)
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