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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta vegana arancia e cocco
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
di farina tipo 00675 g
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di zucchero450 g
-
di zucchero vanigliato50 g
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di lievito in polvere per dolci16 g
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di bicarbonato di sodio8 g
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)12 g
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di olio di semi di girasole150 g
-
di acqua minerale frizzante600 g
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di succo di arancia, spremuto fresco150 g
Crema all'arancia
-
di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato160 g
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di amido di mais (maizena)30 - 50 g
-
di latte di cocco400 g
-
stecca di cannella1
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di scorza di arancia (senza la parte bianca)5 g
-
di zucchero60 g
Glassa
-
di margarina vegana o burro vegano, a temperatura ambiente a pezzi210 g
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di zucchero a velo250 g
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di estratto di vaniglia naturale15 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
arance tagliate a fette sottili2
-
di scaglie di cocco al naturale100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
520 kcal /
2177 kJ
Protein
4.8 g
Fat
22.2 g
Carbohydrates
73.6 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
14.9 g
Sodium
534.3 mg
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