Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 kusů
Ingredients
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
15 mg
Protein
2 g
Calories
389 kJ /
93 kcal
Fat
4 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Makronky
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Mini Pavlova
1 h 45 min
Malinové makronky
26 h
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 h 30 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 h 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2 h 30 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 h 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 h 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 h 30 min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 h 30 min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 h 10 min
Žloutkové věnečky
1 h 30 min