Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 kusů
Ingredients
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Sodium
2 mg
Protein
1 g
Calories
366 kJ /
87 kcal
Fat
5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Makronky
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Malinové makronky
26 h
Maracujovo-čokoládová ganache
3 h 10 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 h 30 min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 h 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2 h 30 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 h 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 h 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 h 30 min
Kokosová ganache na makronky
3 h 15 min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 h 30 min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 h 10 min
Žloutkové věnečky
1 h 30 min