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Ravioli de légumes
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 œufs
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
1 courgette coupée en dés (2 mm env.)
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1 poivron rouge coupé en dés (2 mm env.)
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2 tomates coupées en morceaux
-
7 pincées de sel
-
7 pincées de poivre fraîchement moulu
-
190 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
-
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
712 kcal /
2971 kJ
Protein
25.5 g
Fat
40.3 g
Carbohydrates
58.3 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
15.3 g
Sodium
1285.3 mg
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