Spaguetti con calabaza y chile poblano

Spaguetti con calabaza y chile poblano

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Prep. 15 min
Total 50 min
6 porciones

Ingredients

  • 70 g de calabacita en cubos
  • 50 g de cebolla blanca en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 3 chiles poblanos desvenados, en rajas
  • 50 g de aceite vegetal
  • 250 g de crema
  • 200 g de queso crema
  • 2 cditas concentrado de caldo de pollo
  • 1200 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • 300 g de pasta tipo spaguetti
  • queso parmesano para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 470.4 kcal / 1968 kJ
Protein 10.5 g
Fat 28.5 g
Carbohydrates 43.9 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 11.4 g
Sodium 368.2 mg

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