Pescado empapelado al chile serrano

Pescado empapelado al chile serrano

4.8 151 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
5 porciones

Ingredients

  • 5 dientes de ajo grandes y pelados
  • 60 g de chile serrano sin rabo y cortados en trozos
  • 45 g de aceite de oliva
  • 35 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 25 g de cilantro
  • 1 ½ cdita de sal fina
  • 5 filetes de huachinango
  • 3 zanahorias peladas y en rebanadas
  • 700 g de agua

Nutrition per 1 porción

Calories 5106.4 kcal / 21365.3 kJ
Protein 1025.9 g
Fat 74.1 g
Carbohydrates 6.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 16.3 g
Sodium 3933.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...