Semoule de couscous épicée

Semoule de couscous épicée

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

1 c. à café de curry en poudre
1 c. à café de graines de carvi
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
20 g d'huile d'olive
200 g de semoule de blé dur
½ c. à café de sel
750 g d'eau
5 brins de coriandre fraîche (optional) ciselés

Nutrition per 1 portion

Calories 403.3 kcal / 1706.8 kJ

Protein 11.3 g

Fat 6.5 g

Carbohydrates 71.8 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.8 g

Sodium 246.3 mg

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