Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 doses

Ingredients

salsa só as folhas
2 pés de
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
açúcar
80 g

Arroz de couve-flor

couve-flor só os floretes
800 g

Guisado de carne

chalotas
2
alho
2 dentes de
azeite
30 g
carne de vaca s/ osso cortado em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
água
700 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
200 g
tomilho seco
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
folhas de louro
3
sal
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Bolo de limão

raspa de limão
2 c. chá de
açúcar
120 g
manteiga
175 g
ovos
3
farinha s/ glúten
175 g
fermento em pó s/ glúten
10 g
água
520 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 710 mg

Protein 28.7 g

Calories 3057.7 kJ / 730.8 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 18.2 g

Carbohydrates 80.2 g

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