Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

5.0 3 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

110 g d'eau minérale
½ sachet de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé
15 g d'huile d'olive
3 g de sel

La tartinade

1000 g d'eau
1500 g de fèves fraîches non écossées
200 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
du sel
du poivre moulu
farine pour le plan de travail
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
2 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Calories 3301 kJ / 789 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Burger végétalien

45min

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45min

Tajine de boulettes de sardines

45min

Couscous tfaya au poulet

2 h

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 h 15min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7 h 50min

Siu mai à l'huile pimentée

13 h

Pitas libanaises

2 h 20min

Salade méditerranéenne

1 h

Cigares au miel et aux amandes

40min

Boreks au fromage

35min

Mayonnaise à l'ail

10min