Compatible versions
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les gressins
- 250 g d'eau minérale
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sucre
- 90 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
- 10 g de sel
- le zeste d'un citron jaune
Le houmous
- 1 gousse d'ail
- 65 g de carotte, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 135 g de lentilles corail
- 260 g d'eau
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- 1 citron vert, le zeste et le jus
- 10 brins de coriandre fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe bombées de semoule de blé dur fine
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 360 kJ / 88 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cookies soufflés carotte-cumin
25 min
Biscuits salés au paprika et sésame
40 min
Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat
1h 45 min
Röstis de légumes racines
50 min
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1h 25 min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Miniclafoutis de légumes
45 min
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25min
Mini-financiers chèvre et miel
35 min
Bûche salée au saumon
3h
Tartinable œufs-avocat aux épices cajun
30 min
Houmous au yaourt à la grecque et herbes
10 min