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Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine
2.8 38 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en rondelles
  • 1 oignon blanc coupé en deux
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 c. à café de cumin en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 29.3 mg
Protein 1.5 g
Calories 339.3 kJ / 81.5 kcal
Fat 4 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 7.3 g

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