Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

3.5 8 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 50 min

8 parts

Ingredients

4 œufs
85 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
175 g de farine de blé
1 pincée de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
200 g de crème liquide légère
320 g de lait concentré non sucré
260 g de lait concentré sucré
1 c. à soupe de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 291.5 mg

Protein 12.5 g

Calories 2245.4 kJ / 537.8 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 19.5 g

Carbohydrates 51.5 g

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