Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porcje
Ingredients
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5)
25 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1 h 30 min
Surówka z kalarepy (TM5)
15 min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
15 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)
15 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 h 30 min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15 min
Biała sangria
45 min
Grzanka z serkiem, kawiorem i surówką z rzodkiewki
25 min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Nadziewane warzywa
1 h 20 min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 h 25 min