Petits pains au lait de soja

Petits pains au lait de soja

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Prep. 10 min

Total 2 h 20 min

10 portions

Ingredients

330 g de lait de soja
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche
90 g de sucre de canne
550 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
1 pincée de sel
75 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 30.1 mg

Protein 9.8 g

Calories 1011.2 kJ / 241.7 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 50.1 g

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