Skip to main content Search
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
No ratings
Prep. 25 min
Total 7 h 35 min
24 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 3.6 g
Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Biscuits amaretti moelleux au cacao

4.0(5)

1 h 25 min

Confiture de fraises et de rhubarbe

2.0(2)

55 min

Farce au chou-fleur faible en glucides

4.5(4)

1 h 15 min

Mousse au beurre d'arachides et bananes

3.0(2)

35 min

Crème glacée double vanille

3.7(7)

12 h

Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)

2.5(2)

1 h 30 min

Lait d’amandes

4.4(9)

1 h 20 min

Lait au grué de cacao (Métrique)

5.0(1)

10 min

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

4.8(5)

1 h 40 min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

3.7(3)

2 h 15 min

Quatre-quarts à l'orange

4.5(6)

1 h 15 min

Salade niçoise au thon

No ratings