Skip to main content Search
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
No ratings
Prep. 25 min
Total 7 h 35 min
24 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 129 mg
Protein 3.6 g
Calories 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 37.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Moelleux aux pommes

4.7(72)

50 min

Gâteau aux pommes

4.5(92)

1 h

Gâteau marbré

4.4(86)

2 h 10 min

Biscuits au beurre

4.5(54)

50 min

Brownies vegan

4.3(31)

2 h 40 min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

5.0(2)

1 h 10 min

Gâteau petit-déjeuner

4.5(8)

40 min

Couronne à la pomme et au citron

4.5(36)

50 min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

4.0(3)

3 h

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

4.8(6)

2 h 40 min

Muffins à la patate douce et aux noix

4.6(5)

1 h

Gâteau au chocolat

4.5(105)

45 min

 Show all
Show all