Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz integral
- 200 g arroz integral
- Água quente p/ demolhar
Kofu e arroz
- 1800 g água
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de sal
- 225 g farinha de grão-de-bico
-
1
c. chá de óleo
or 1 c. chá de azeite - 400 g beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 300 g pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
Salteado de beringela
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 150 g cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
- 50 g óleo de sésamo, mais 2 c. de sopa p/ fritar
- 50 g molho de soja
- 60 g água
- 30 g mel
- 15 g sementes de sésamo
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 80 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 5 g coentros picados
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1949.2 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 9.5 g
- Sodium
- 1279 mg
In Collections
Alternative recipes
Omelete de espinafres e presunto
30 分
Batata-doce recheada com tempeh e tahini
1h
Strogonoff de cogumelos e jaca
35 min
Ratatouille com "arroz" de couve-flor
35 min
Pão de amêndoas low carb sem glúten
1h 30min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1h
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25min
Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna
1h 5min
Batata recheada
1小時 50 分
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1h 25 min
Polenta com pesto de rúcula
45 min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1h 30min