Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Bergkäse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 300 g Mehl und mehr zum Bearbeiten
- 3 Eier
- 1 EL Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- 15 g Öl
- 150 g Schinkenspeckwürfel
- 150 g Zwiebeln, halbiert, in Spalten oder Scheiben (5 mm)
- Wasser zum Kochen
- 400 g Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken
- 25 g Butter, in Stücken
- ½ TL Pfeffer
- 200 g Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3801 kJ / 909 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 53 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1936 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Speckknödel mit Champignonsauce
1h 30min
Zwetschgenknödel
1小時 10 分
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Apfel-Käse-Makkaroni
45min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1小時 15 分
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce
2h
Herzhafter Ofenschlupfer
50min