Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
salsa
- 6 dientes de ajo, pelados
- 10 g de pasta de curry rojo
- 20 g de mantequilla de cacahuate
- 10 g de salsa sriracha
- 20 g de catsup
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 10 g de azúcar
- 50 g de agua
- 2 cditas de semillas de ajonjolí, blancas
Mezcla de pescado
- 500 g de filetes de pescado blanco, en trozos (4 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta blanca molida
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cda de almidón de tapioca
- 100 g de cubitos de hielo
Caldo y palitos de pescado
- 40 g de pasta de curry rojo
- 20 g de aceite vegetal
- 1500 g de agua
- 10 g de hojas de cilantro
- 50 g de echalot, pelado, en trozos (2 cm)
- 20 g de té limón, fresco, en trozos (4 cm)
- 10 g de hojas de lima kaffir frescas (aprox. 4 hojas)
- 100 g de leche de coco
- 1 cda de salsa de pescado, al gusto
- 60 g de jugo de limón verde
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 20 g de azúcar
- 400 g de fideo celofán, remojado en agua por 10 minutos y escurrido
- 200 g de camarones, pelados
- 300 g de champiñones
- 200 g de tofu, en cubos (2 cm)
- 250 g de jitomates cherry, en mitades
- 300 g de hoja de col china, en rebanadas (1 cm)
- 300 g de pak choi ( acelga china), en rebanadas (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3529.2 kJ / 843.5 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 121.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 1683.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pastel de zanahoria
2h 55min
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1h
Queso panela en salsa roja con nopales
50min
Udon con tempeh en caldo picante TM6
5h 40min
Cheesecake con Baklava (Black Diamond)
4h
Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6
10h 15min
Kipe charola
1h 30min
Tabule TM6
1h 30min
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5小時 5 分
Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6
5h 20min
Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6
16小時 20 分
Panes al vapor Taiwaneses
2h 45min