Arroz vegetariano TM6

Arroz vegetariano TM6

4.8 6 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porciones

Ingredients

15 g de jengibre en rodajas (2 mm)
120 g de cebolla en trozos
1 chile rojo, fresco sin semillas y en trozos
25 g de aceite vegetal
180 g de pimiento amarillo en cubos (aprox. 2 cm)
120 g de champiñones en rodajas (0,5 cm)
80 g de zanahoria en cubos (aprox. 1 cm)
250 g de arroz precocido integral o natural
400 g de agua
50 g de salsa de soya, baja en sodio
20 g de salsa de ostión
1 cdita de aceite de ajonjolí tostado y un poco más para rociar
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 huevos
germen de soya fresco para servir
cebolla cambray el tallo en rodajas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Sodium 5953.4 mg

Protein 41.9 g

Calories 4875.8 kJ / 1165.4 kcal

Fat 61.9 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 112.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VIAJA A CHINA CON TM6 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Risotto de verduras

40 min

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Sopa de verduras y frijoles

15 min

Vinagreta de jengibre y limón

5 min

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4 h 10 min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35 min

Risotto con uvas y champiñones

50 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min