Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

6 piezas

Ingredients

Hummus

1 diente de ajo pelado
400 g de garbanzos cocidos y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón recién exprimido
40 g de ajonjolí tostado
½ cdita de sal
70 g de aceite de oliva
aceite de oliva
1 pizca de paprika

1 pizca de comino en polvo

Pan naan

450 g de harina de trigo
200 g de yogur griego
100 g de leche

100 g de agua
30 g de aceite de girasol
10 g de levadura fresca
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 431 mg

Protein 23 g

Calories 3182 kJ / 761 kcal

Fat 27 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 106 g

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