Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

24 porties

Ingredients

Peperkoekkoekjes

boter in stukken
100 g
suikerstroop
50 g
bruine suiker
100 g
ei
1
glutenvrije bloem zelfrijzend
60 g
glutenvrij witte bloem
180 g
kokosnoot bloem
40 g
pijlwortelbloem en iets meer om te bestuiven
30 g
bakpoeder, glutenvrij
1 tl
gemalen gember
3 tl
kruidenmix
1 tl

Royal icing

suiker
240 g
eiwit
1
citroensap
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 26.2 mg

Protein 1.3 g

Calories 597.7 kJ / 142.3 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 min

Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

No ratings

Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

4 h 30 min

Vegan Caesar saladedressing

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Bananen powerballs

Bananen powerballs

15 min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Champignon- en chocolademuffins

Champignon- en chocolademuffins

1 h

Bijentaart met glazuur

Bijentaart met glazuur

1 h 25 min

Skelethoofden

Skelethoofden

5 h

Herfstlimonade/Virgin sangria

Herfstlimonade/Virgin sangria

35 min

Victoria biscuit gebak

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min