Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

12 stuks

Ingredients

rauwe cashewnoten
210 g
warm water om te weken
ontpitte dadels
170 g
gepelde walnoten
100 g
kokosolie
100 g
citroensap
50 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
120 g
120 g ahornsiroop
aardbeienconfituur
200 g
water
50 g
gemengde verse bessen naar wens (bv. frambozen, bramen)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 10.1 mg

Protein 5.2 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 h 50 min

Tiramisu met chocolade en chili

Tiramisu met chocolade en chili

No ratings

Pindakoekjes met chocolate-chip

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Cashew- en kokosmelk

Cashew- en kokosmelk

10 min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55 min

Glutenvrije peperkoekkoekjes

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2 h 35 min

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

2 h 25 min

Koken van bulgur

Koken van bulgur

35 min

Rode bieten smoothie bowl

Rode bieten smoothie bowl

10 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min