Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite vegetal
- 250 g de carne de res para estofados, en cubos (4 cm)
- 50 g de cebolla blanca, en trozos
- 250 g de carne de res para estofados
- 50 g de cebolla blanca
- 150 g de zanahoria, pelada, en cubos (2 cm)
- 90 de apio, en rebanadas (1 cm)
- 30 g de harina de trigo
- 200 g de vino tinto
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 5 g de hojas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel frescas
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 450 g de agua
- 30 g de puré de jitomate
- 20 g de vinagre de vino blanco
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2150 kJ / 513.9 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 16.9 g
- Sodium
- 1799.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo asado con verduras
1h 10 min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 min
Sopa de pollo con verduras
40 min
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1h 30 min
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
1h
Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6
2小時
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2小時 15 分
Estofado de res TM6
4小時
Pay de carne a la cerveza TM6
1小時 40 分
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1小時 20 分
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1小時 20 分
Boeuf burguignon
1h 10 min