Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 105 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • 150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g sera parmezan
    10 g sera grana padano
  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 6 liści bazylii, świeżych
  • 125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Faszerowana pierś z indyka
  • 1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
  • 6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej
    6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
  • 1300 g wody

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 734 kcal / 3069 kJ
Protein 93 g
Fat 37 g
Carbohydrates 3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10 g
Sodium 991 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...