Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów
TM6 TM5

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

4.7 (210 ratings)

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optional)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g pomidorów, dojrzałych, np. malinowych, śliwkowych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru (optional)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 ¼ - 2 ½ łyżeczki soli
  • 1200 g wody
  • 280 g makaronu, suchego, typu farfalle, penne lub fusilli
  • 80 - 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
    or 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 40 - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 mm piórka
  • 10 g liści bazylii, świeżych
  • 200 - 250 g sera mozzarella, odsączonego z zalewy (2 kulki, w całości)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1345 kJ / 542 kcal
Protein
25.5 g
Carbohydrates
68.8 g
Fat
19.5 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
5.8 g
Sodium
2171.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes