Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
- 70 g weiße Bohnen, getrocknet
- 70 g Kidneybohnen, getrocknet
- 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 40 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1259 kJ / 301 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 1333 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veganes Champignon-Masala
25min
Kartoffeleintopf mit Champignons
1h
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Vegane Bolognese
50min
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 分
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganer Shepherd's Pie
1h 40min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8小時
Vegane Albóndigas
45min
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Vegane Lasagne
1h 50min