Skip to main content Search
Cupcakes cerveau d'Halloween

Cupcakes cerveau d'Halloween
4.5 30 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Les cupcakes
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 140 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille
  • 2 œufs
  • 140 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • 280 g de farine de blé
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le glaçage
  • 150 g de framboises fraîches
    150 g de framboises surgelées
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 300 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 40 g de stabilisateur alimentaire (optional)
  • 70 g de sucre glace maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 187.1 mg
Protein 7.2 g
Calories 2073.9 kJ / 495.7 kcal
Fat 30 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 17.4 g
Carbohydrates 50.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Halloween 13 Recipes
France
Halloween vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Crookie chocolat et praliné

3.4(8)

16小時

New York roll au chocolat

3.8(19)

1小時 30 分

Cookies pralinés aux noix de pécan

3.5(35)

30 分

Cupcakes de la Saint-Patrick

4.6(21)

45 分

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(13)

1小時 10 分

Miniclub-sandwichs

4.4(91)

1小時 30 分

Brownies au caramel

4.2(102)

1小時 20 分

Granité fraise et tomate

5.0(1)

2小時 10 分

Mochis chocolat

4.0(28)

2小時 10 分

Babka chocolat-caramel

4.5(77)

3小時

Minicupcakes façon sucettes

4.7(7)

30 分

Wedding cake aux fraises

4.5(41)

2小時 15 分