Skip to main content Search
Sopa de coliflor y pollo

Sopa de coliflor y pollo
4.5 33 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 4 g de hojas de perejil fresco
  • 2 echalots pelados y en mitades
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de apio en trozos
  • 20 g de jengibre pelado y en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de coliflor en trozos
  • 150 g de zanahoria pelada y en rebanadas (0.5 cm)
  • 600 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 2 cdita de cúrcuma en polvo
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 137.7 mg
Protein 32 g
Calories 1329.3 kJ / 317.7 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

4.6(18)

1 h 15 min

Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano

4.5(2)

25 min

Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché

1.5(2)

30 min

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

2.3(20)

1 h

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

3.4(8)

1 h

Sukiyaki de pollo

4.7(6)

45 min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

4.5(53)

1 h

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

4.2(9)

1 h 30 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5(72)

30 min

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

4.7(16)

45 min

Sopa Thenthuk

4.8(61)

1 h

Sopa de verduras y albóndigas

4.3(149)

40 min