Spaghetti carbonara

4.3 77 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10 min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

1 h 30 min

Zwarte spaghetti met garnalen

Zwarte spaghetti met garnalen

45 min

Alpengratin

Alpengratin

50 min

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55 min