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Chausson aux prunes

Chausson aux prunes
4.0 3 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
15 pièces
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Ingredients

La pâte feuilletée
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
La compotée de prunes
  • 500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
  • 50 g de sucre roux
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 œuf battu, pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 41.3 mg
Protein 2.5 g
Calories 745.5 kJ / 179.1 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 7.5 g
Carbohydrates 15.9 g

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