Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Μουσακάς με φακές
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
21 g
Calories
1917 kJ /
458 kcal
Fat
25 g
Fibre
7.3 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 min
Vegan κέικ με καρύδα
50 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 h 20 min
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50 min
Ρατατούιγ
40 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30 min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min