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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Crema ai funghi (Bimby Friend)
Prep. 10 min
Total 30 min
12 porzioni
Ingredients
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di cipolla a pezzi
-
50 g di burro
-
800 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1400 - 1600 g di acqua
-
2 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
110 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Nutrition per 1 porzione
Calories
155.4 kcal /
650.3 kJ
Protein
3.3 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
6.4 g
Sodium
179.9 mg
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