Cheesecake alle pesche
TM6 TM5 TM31

Cheesecake alle pesche

4.1 ( 38 ratings )

Ingredients

  • 100 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
  • 500 g di pesche a cubetti (0.5-1 cm)
  • 200 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
  • 80 g di burro a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile
  • 10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
  • 2 cucchiai di acqua

Terminare la preparazione

  • 60 g di confettura di pesche
  • 2 - 3 pesche a fette

Nutrition
per 1 fetta
Calories
392.9 kcal / 1643.7 kJ
Protein
5.6 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
35.7 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
15.9 g
Sodium
156.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes