Bułeczki-jabłka

Bułeczki-jabłka

4.8 240 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
12 sztuk

Ingredients

  • 150 g mleka
  • 70 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
  • 90 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 2 jajka
  • 2 szczypty soli
  • 170 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • ¼ łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 laska cynamonu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 211 kcal / 880.7 kJ
Protein 5.1 g
Fat 6.3 g
Carbohydrates 33.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.5 g
Sodium 44.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...